Compléments alimentaires et dopants, doit-on avoir peur de l’hépatotoxicité ?

(Medscape – Nathalie Raffier) L’activité physique était le fil rouge des Journées francophones d’hépato-gastroentérologie et d’oncologie digestive 2023 (JFHOD, 16-19 mars, Paris)^[1]. L’occasion était trop belle pour ne pas se pencher sur l’hépatotoxicité des produits dopants et des compléments alimentaires. Si celle-ci reste rare, elle est imprévisible, potentiellement sévère et sous-diagnostiquée, d’autant que le biais de sous-déclaration de leur consommation est bien réel… [Lire la suite]