Edulcorant érythritol : un effet laxatif et des niveaux de plomb préoccupants
(Medscape – La rédaction) L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a réévalué le profil de sécurité de l’érythritol (E 968) mettant en évidence ses effets laxatifs. En conséquence, elle a établi de nouvelles recommandations concernant la dose journalière acceptable et préconise des mesures de précaution pour les personnes qui en consomment beaucoup… [Lire la suite]
![](https://lecardiologue.com/wp-content/uploads/2020/10/medscape_logo-e1614263350552.png)